苦瓜排骨花胶汤

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  排骨清水洗净，用冷水煮开，去血水。

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  苦瓜冲洗后，切半，我把籽肉留下来一起炖汤，苦瓜切块。

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  我用事先泡发好的新西兰花胶

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  我女儿喜欢吃海参，加了澳洲小刺，肠子很干净我没有扔掉。

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  我改天要换个炖锅了

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  最再根据自己口味加盐和味精，煲完的苦瓜汤带着一点点清苦的口感，很好喝。

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  今天的汤适合立夏后的季节，天气闷热，身体容易储存过多的火气，降压清火另外再补充海参的各项微量元素和花胶的胶质，完美。

• 最后一步
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  我女儿好这口

发布于 2016-06-02

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