麻辣小银鱼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银鱼干用清水泡15分钟,洗净,滤干水份
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点击查看大图 锅中放大量油,烧热,放银鱼干炸至干香。捞起。锅中留炒菜那么多油
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点击查看大图 放银鱼干,半碗水、辣椒粉、花椒粉、糖粉,盐,料酒边煮边搅拌,水份烧干后,倒入香油或红油,关火。
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最后一步
点击查看大图 装盘。可以撒上炒香的白芝麻,更有食欲哦!
小贴士
煮的时候要试味哦,根据口味酌情添加
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展开全部4个步骤
发布于 2016-06-02
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