原味华夫饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 将糖加入鸡蛋中打匀。
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点击查看大图 加入牛奶充分打匀。
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点击查看大图 将低粉、淀粉、泡打粉混合过筛后，筛到蛋液中
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5/11
点击查看大图 再次打匀。
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点击查看大图 充分搅拌加入溶化的黄油。充分搅拌均匀。
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点击查看大图 华夫饼模具刷上一层融化的黄油，然后加热，保持中小火，两面都要进行预热，约每一面1分钟左右，从中央倒入面糊
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点击查看大图 使面糊均匀盖住模具。
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点击查看大图 盖上盖子，小火加热约1分钟，反转模具，可以打开察看一下上色的情况。再加热1分钟左右，反面再加热。
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点击查看大图 等模具不再冒蒸汽就差不多熟了
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最后一步
点击查看大图 出炉放凉即可。
小贴士
1华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。 2每次倒面糊时，都要刷一次油。 3为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。 4模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。
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展开全部11个步骤
发布于 2016-06-02
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