#宝宝食谱# 快手鸡蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先将食材备好,葱末胡萝卜碎切好,鸡蛋蛋清和蛋黄分离
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点击查看大图 将肉末,少许盐,葱末及胡萝卜末放入蛋清中拌匀
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点击查看大图 蛋黄也用蛋抽打散待用
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点击查看大图 炒锅烧热刷一层油,倒入蛋清混合液,小火煎
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5/7
点击查看大图 待表面快凝固时,卷起来再略煎一会儿
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6/7
点击查看大图 相同方法煎蛋黄液,待表面快凝固时放入蛋白卷,卷起来再煎1分钟左右,直到里边熟透
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最后一步
点击查看大图 盛出,用刀切块即可享用
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展开全部7个步骤
发布于 2016-06-01
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