麻花面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有食材除黄油外活成面团,等揉到出筋时在把黄油揉进去
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点击查看大图 用保鲜膜包上进行基础发酵
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点击查看大图 等发酵到2倍大时味好
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点击查看大图 发酵好的面团平均分成12份
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点击查看大图 把面团搓成长条,按图扭出麻花状
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点击查看大图 做出麻花造型,然后进行二次发酵
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点击查看大图 预热烤箱180度,上下盘烤15-20分钟,进烤箱前刷上蛋液
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最后一步
点击查看大图 烤到颜色金黄出炉
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展开全部8个步骤
发布于 2016-06-01
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