玫瑰鲜花饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 外层面团:120克面粉+30克猪油+白糖,加适量水搅拌均匀,形成水面团
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点击查看大图 里层面团:80克面粉+30克猪油混合均匀形成油面团
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点击查看大图 将两个面团用保鲜膜包住放置15分钟
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点击查看大图 将两个面团分别分成10个小剂子
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点击查看大图 把外层面团(水面团)压扁,包住里层面团(油面团)
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点击查看大图 全部包好后,形成10个面团
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点击查看大图 把包好后的面团擀成舌状
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点击查看大图 卷起,如图
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点击查看大图 按照上面步骤,擀舌状、卷起,重复一次
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点击查看大图 将卷起两次的面团再次压扁,包玫瑰花酱
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点击查看大图 全部包好后,用手轻轻按成扁圆型
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点击查看大图 表面刷上蛋黄液
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点击查看大图 撒少许芝麻在表面,黑白芝麻均可,根据个人喜好
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点击查看大图 烤箱预热10分钟后,将饼放入烤箱,高火15分钟左右
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点击查看大图 好吃的玫瑰花饼做好了!
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最后一步
点击查看大图 和你亲爱的他,一起享用吧!
小贴士
玫瑰花酱是甜的,若不喜欢甜度很高的亲们,在面里可以不用另外加糖;面会容易干,要把弄好的面用保鲜膜包住.
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发布于 2016-06-01
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