沙茶酱焖鸡块
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主料。
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点击查看大图 鸡腿去骨,将肉切块,放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油,抓匀。
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点击查看大图 碗里放入皇牌沙茶王、生抽。
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点击查看大图 拌匀。
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点击查看大图 热锅凉油,放入鸡块煸炒。
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点击查看大图 炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。
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点击查看大图 洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。
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点击查看大图 放入沙茶酱。
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点击查看大图 加适量水,焖煮5分钟即可关火。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
我用鸡腿肉,感觉比较香,如果您嫌去骨麻烦,换鸡胸肉也可以。
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发布于 2016-06-01
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