酱牛肉黄瓜卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好黄瓜和酱牛肉。
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点击查看大图 黄瓜洗干净切成两半,用刮皮刀削成一条一条的。
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点击查看大图 把削好的黄瓜条放在一个碗里,撒一点点盐,腌1-2分钟。
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点击查看大图 将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
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点击查看大图 这是全部卷好的,摆好造型。
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点击查看大图 把酱牛肉切片摆在中间,基本上已经做好了。
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点击查看大图 用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
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最后一步
点击查看大图 把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上,色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧!
小贴士
黄瓜一定要用盐腌一下的,这样黄瓜条变软了才好卷
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-31
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