豆沙粽子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米提前泡水4小时,看到米粒膨大,捞出备用
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点击查看大图 取2-3片芦苇叶,一次铺平,从中间对折卷起,形成一个沙漏状,加入适量糯米和豆沙馅,再用糯米盖住豆沙馅
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点击查看大图 把多出的芦苇叶盖在糯米上,包裹严实,用线绳从中间,把粽子捆住,勒紧
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最后一步
点击查看大图 高压锅放入清水,放入包好的粽子,大火烧开,转小火压煮1小时,冷却后即可食用
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展开全部4个步骤
发布于 2016-05-31
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