可乐鸡翅
3671988人浏览 · 22790人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好原材料;
-
2/9
点击查看大图 鸡翅表面上划上两刀,加入盐、姜片和料酒等调味料,拌均匀腌制一下;
-
3/9
点击查看大图 烧热锅,放少许油, 将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中;
-
4/9
点击查看大图 将鸡翅煎至两面金黄;
-
5/9
点击查看大图 倒入适量的料酒和姜片;
-
6/9
点击查看大图 再倒入适量的可乐;
-
7/9
点击查看大图 加盖焖煮十分钟;
-
8/9
点击查看大图 加入盐, 大火收汁,中间注意翻面;
-
最后一步
点击查看大图 盛入盘中。
小贴士
1. 鸡翅提前加入盐、料酒和姜片腌制一下,码入底味同时去腥; 2. 放比平时少些的油煎鸡翅,鸡翅正面先朝下放入, 将两面煎至金黄: 3. 焖煮时加入没过鸡翅底部的可乐加盖炖煮十分钟,再加入盐调味,大火收汁即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-05-31
换一个做法相关分类
相关推荐