煎酿莲藕#美的微波炉菜谱#
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时间：30分钟
食材清单
A莲藕
1根
、
B猪里脊
90g
、
A生粉
1勺
、
B姜
少许
、
B料酒
1茶匙
、
B生抽
2茶匙
、
B芝麻油
2茶匙
、
B盐
1/3茶匙
、
B生粉
半勺
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 猪里脊洗净切小块，将B部分投入，绞成肉糜
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2/8
点击查看大图 顺时针搅拌2分钟
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3/8
点击查看大图 莲藕切成0.5厘米的片，在一面涂抹生粉
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4/8
点击查看大图 将肉糜从有生粉的一面塞入
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5/8
点击查看大图 平盘内倒少许油，微波炉启用高火热油3分钟
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6/8
点击查看大图 取出，将莲藕（塞肉糜的一面朝下）放入有热油的盘中
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7/8
点击查看大图 高火加热4分钟，翻面再3分钟
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最后一步
点击查看大图 可配合各类口味酱蘸食
小贴士
1.肉糜塞入以填满藕洞为标准，不宜放入太多 2.莲藕较脆，不宜切太薄，易断裂 3.这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-30
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