蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 所有食材,蛋清和蛋黄分离
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2/10
点击查看大图 蛋清用打蛋器打发
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3/10
点击查看大图 蛋黄,牛奶,低粉(过筛),糖粉,玉米油,酒加在一起,搅成面糊(这次添加了2g泡打粉,蛋糕口感更好哦)
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4/10
点击查看大图 打发的蛋清加到面糊中搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 取出蛋糕模刷油,烤箱预热,装好蛋糕糊,放进烤箱,我调至140度,40分钟左右(具体根据自家烤箱)
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6/10
点击查看大图 出炉。。。。。。待凉。。。。。切片。。。。(我切成3片了)
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7/10
点击查看大图 水果准备好。。。。
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8/10
点击查看大图 淡奶油打发。。。。。
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9/10
点击查看大图 开始蛋糕模式:一层蛋糕饼一层奶油,再一层水果,再一层奶油,以此重复。。。。。
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最后一步
点击查看大图 最上一层,蛋糕边,都抹上了奶油,装饰好了。。。可以开吃了。。。也可以放冰箱冰着。。。(不怎么会装饰,丑丑的样子
4/10
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发布于 2016-05-29
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