无油无盐无水 红烧排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 净水器水洗干净 控干水分
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点击查看大图 锅里放入排骨 老抽 生抽 料酒 冰糖 蒜 红椒 大料
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点击查看大图 当上钢架 再放配碟(提前泡好的米)
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点击查看大图 1小时排骨米饭搞定(胡萝卜应季 多吃一些哦)
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点击查看大图 米饭取出,把滚刀切好的土豆 胡萝卜入锅,15分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 看看没放一滴水 还出来了这么多汤 不错吧 开盖收汁2分钟 可以吃啦
小贴士
1、买回来的排骨一定要用净水器水洗一下 市场太脏了。2、蒜和猪肉搭配 利于各自营养素分解出来,随个人放不放都可以。3、土豆胡萝卜不要放太早 不然就全是糊糊啦。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-05-29
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