茶香排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 泡一杯茶备用
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排骨焯水备用
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热锅倒油,放入冰糖,待冰糖完全融化后,倒入焯好的排骨翻炒。
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在锅中加入生抽 老抽,姜,蒜,炒香,倒入之前泡好的茶水(只要水,不要茶叶,茶叶留着备用)小火闷1个小时。
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1个小时后大火收汁,排骨装盘。备用
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最后一步
点击查看大图 热油,把之前滤出来的茶叶下油锅炒香,炒至干瘪,出锅倒在摆好盘的排骨上…香喷喷的茶香排骨就出炉啦…
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展开全部6个步骤
发布于 2016-05-29
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