烧烤长茄
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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第一次发没有及时拍下照片,先将茄子洗净,顺长一分为四。并简单划刀,入蒸锅从大气的时候开始算蒸10分钟左右。
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2/4
蒸好的茄子放凉,控水。
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3/4
将蒜末,黄豆酱,蚝油,盐等在小碗中调匀。
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最后一步
点击查看大图均匀涂抹在茄子上,小火烤至茄子表面冒热气并起沸腾状的小泡,然后就可以食用了。
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展开全部4个步骤
发布于 2016-05-28
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