开胃好吃:鱼香豆腐酿肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
老豆腐、肉馅、芹菜、葱姜蒜、泡椒
烹饪步骤
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点击查看大图 老豆腐洗净切成方块
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2/7
点击查看大图 入油锅小火炸制成豆腐包
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3/7
点击查看大图 肉馅中加姜、葱、香油、花椒面、生抽调出肉馅后加入芹菜碎拌匀
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4/7
点击查看大图 把调好的馅依次塞进豆腐包
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5/7
点击查看大图 将葱姜蒜泡椒在少许油的锅中爆香,放入白糖、香醋、生抽、胡椒粉和水烧开
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点击查看大图 将豆腐酿排列在锅中小火炖煮
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最后一步
点击查看大图 成熟后将豆腐酿捡入盘中,将汤汁勾茨浇在豆腐酿上即可
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发布于 2016-05-28
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