啤酒鸭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭肉切小块,准备好用的材料(八角.桂皮.香叶.大葱.姜.蒜.辣椒)啤酒
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点击查看大图 鸭肉下锅炒出水份
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点击查看大图 炒到干出油 捞起来
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点击查看大图 直接用炒出的鸭油
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点击查看大图 加入辣椒.干辣椒.姜.蒜.八角.桂皮.香叶.
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点击查看大图 在加鸭肉 倒上啤酒
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点击查看大图 加入啤酒然后炒匀 调味 加老抽.生抽.糖.料酒.盐.小火慢慢闷30分钟(看个人口味加入其他配菜.比如莴笋.青豆 ....)
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最后一步
点击查看大图 闷好了最后才加入蒜苗(生粉勾汁)
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-28
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