五花肉炒苦瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜切薄片
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点击查看大图 水煮开,苦瓜焯一下
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点击查看大图 焯好的苦瓜冲冷水
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点击查看大图 热锅下五花肉,煎出油
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点击查看大图 煎到这个程度下蒜头,蒜头煸出香味
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点击查看大图 下苦瓜炒,翻炒,下水。大火焖三四分钟就好了,苦瓜有焯过水,所以容易熟
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最后一步
点击查看大图 有焯过水的苦瓜,炒出来的颜色是很青翠的。颜色很好看
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展开全部7个步骤
发布于 2016-05-27
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