酱汁杏鲍菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把杏鲍菇洗净后切片,然后热锅放油放杏鲍菇翻炒,到杏鲍菇变微黄。大概3到5分钟。(边打电话边切的所以奇形怪状的哈哈哈哈)
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点击查看大图 往锅中倒入3勺酱油,1勺半耗油,2勺蜂蜜,半勺醋,一点点水调汁。(这一步可以选择把杏鲍菇推到旁边或者先盛出来。我因为太懒了所以就推到旁边了哈哈哈哈)
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点击查看大图 开大火收汁,把杏鲍菇推进去翻炒大概1分钟出锅。全程不用加盐,前面有3勺酱油顶着呢,咸味是够的。如果喜欢吃偏甜的,白糖或者蜂蜜就多放一点,也可以中和酱油的咸味。如果喜欢吃咸的,就少放一点白糖或蜂蜜,但最好要放一点,因为真的可以提味儿。谁让我是咸甜口爱好者呢哈哈哈哈。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦出锅啦,可以开饭了!
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发布于 2016-05-27
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