软炸肉
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时间:15分钟
食材清单
猪里脊
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切条,放盐,鸡精,白胡椒,葱姜,料酒,腌制15分钟。
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点击查看大图 放一个鸡蛋拌匀
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点击查看大图 加面粉,淀粉,拌匀。
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点击查看大图 拌好的图
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点击查看大图 锅里放油,油6,7成热时,放入肉
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点击查看大图 第一遍不要炸太焦,一遍炸好后,捞出,再放锅里复炸一遍。金黄色捞出。
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最后一步
点击查看大图 沥油,或用吸油纸吸下油,摆盘。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-05-27
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