教你发黑豆芽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
扁颗粒的黑豆
250g
、
水
300ml 烹饪步骤
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点击查看大图 扁形状的黑豆
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点击查看大图 加入水量没过豆子,泡36小时。
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点击查看大图 加盖或套个塑料袋也可以,放在光线不强的地方,不然生出豆芽会带绿色,影响美观
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点击查看大图 豆子泡了36小时后把水倒掉,加盖继续放在弱光的地方,以后都只是早晚各换一次水,换水时一定要注意不要左右摇晃会把芽碰掉的
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点击查看大图 第三天芽长了点
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点击查看大图 第四天,芽更长了,什么时候吃自己定,喜欢吃芽长点的那就继续,方法同上
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点击查看大图 第五天,芽又长了点,再长就要长毛根了
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最后一步
点击查看大图 去皮后的豆芽,没有加任何化学成分,制作简单,吃起来味道、心情都是好极了。
小贴士
豆子超巿都可以买到,一定要挑没有虫眼的完整的豆子,
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-26
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