日式海鲜味增汤

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  小蛤蜊洗净，用盐水泡好，可适当加点油。海带结洗净，备用。

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  豆腐用小刀切成块。

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  锅中烧开水，水滚倒入蛤蜊，等蛤蜊开了就捞出备用，去掉不张嘴的。一会会儿就好啦！

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  汤锅中放水，点火，烧开。

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  烧水的时候有时间可以把之前煮蛤蜊的锅子洗干净，我妈说一边烧菜一边收拾，这样就不会手忙脚乱啦。哈哈。汤锅中水烧开后，放入一大汤勺的味增汤料，我用的是一休牌，网上有卖。

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  味增料化开之后，把蛤蜊，海带和豆腐一起放入锅中，等烧开。

• 最后一步
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  最后出锅前放入切好的小尖椒，小葱碎末。完工！小尖椒很辣，非常提味，我超级推荐！当然不太会吃辣的就不要加啦。

发布于 2016-05-25

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