牛奶炖蛋--懒人电饭锅版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一个鸡蛋,100ml牛奶;
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点击查看大图 鸡蛋打散;
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点击查看大图 加入牛奶拌均;
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点击查看大图 牛奶蛋液过滤;PS:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。
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点击查看大图 电饭锅锅中放入适量的水,放入蒸架;再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上;
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最后一步
点击查看大图 按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。
小贴士
1.蛋液打散在加牛奶拌均; 2.牛奶蛋液过滤,口感更好,更顺滑; 3.每个电饭锅不同,蒸炖时间不同; 4.夏天想吃冰的可以放入冰箱。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-05-25
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