干果巧克力阿拉棒#美的烤箱菜谱#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中
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点击查看大图 隔水加热搅拌混合均匀
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点击查看大图 筛入低筋面粉
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点击查看大图 拌至大致均匀
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点击查看大图 然后用手揉捏成面团
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点击查看大图 将其放入袋中擀成长方形片状,厚约5mm
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点击查看大图 然后将袋子剪开,并将面团切成长条状
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点击查看大图 依次摆放入烤盘
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点击查看大图 送入以170度预热好的烤箱第二层,烘烤约20分钟
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点击查看大图 出炉后晾凉备用
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点击查看大图 取适量核桃仁切碎,备用
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点击查看大图 另取适量开心果仁切碎,备用
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点击查看大图 将黑巧克力隔水加热融化成液态
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点击查看大图 取一根饼干棒,将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液,然后再裹一层果仁
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点击查看大图 放到烤盘上待巧克力完全凝固即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1. 这款饼干面团相对通常的饼干面团来说,感觉会更干一些,但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的; 2. 擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切,效果会比较好; 3. 巧克力隔水加热融化时要用小火,另外注意巧克力碗中不要进水; 4. 这是美的电烤箱,型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
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展开全部20个步骤
发布于 2016-05-25
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