蚝油西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ☘️蚝油西兰花主料:西兰花调料:蚝油、麻油、玉米淀粉、生抽、盐首先西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟,锅里烧开水,水开后放入西兰花加半勺盐,西兰花煮熟后捞出。
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点击查看大图 准备一盆冷开水把煮熟的西兰花浸泡晾凉
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点击查看大图 凉后的西兰花沥干水分,花朵朝下均匀的码在碗里。
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点击查看大图 将盘子扣在碗上
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点击查看大图 翻转过来
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点击查看大图 然后把碗拿开,造型就凹好了
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点击查看大图 锅里加少量的水,三勺蚝油、一勺生抽、少许盐(蚝油和生抽都咸,少加点盐)蚝油汁煮开后玉米淀粉调成水淀粉勾薄欠,在淋上麻油
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点击查看大图 把芡汁浇在西兰花上就成了,简单又清爽的家常美味[亲亲]
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最后一步
点击查看大图 简单又美味
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-24
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