简单易做-蚝油茄子年糕煲#舌尖上的外婆香#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
茄子
390克 、
青椒
130克 、
红椒
40克 、
西红柿
240克 、
年糕
300克 、
肉末
130克
、
食用油
15克 、
生抽
20克 、
蚝油
30克 、
葱花
10克 、
盐
2克 烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 准备工具
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点击查看大图 茄子洗干净切成和年糕一样长短的条形
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点击查看大图 青椒洗干净切成丝
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点击查看大图 西红柿切成块
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点击查看大图 陶瓷煲里面倒入食用油
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点击查看大图 放入肉末翻炒
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点击查看大图 放入西红柿翻炒
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点击查看大图 放入茄子
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点击查看大图 放入年糕
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点击查看大图 加入一点点水,盖上盖子煮八分钟
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点击查看大图 加入盐,生抽,蚝油就好啦
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
水加少点,蔬菜会出水
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展开全部13个步骤
发布于 2016-05-23
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