来尝试一下老南京口味的丝瓜炒蛋吧
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 丝瓜切条，鸡蛋打匀，蒜切片
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点击查看大图 下猪油热锅翻炒鸡蛋，加入适量生抽翻炒出锅，保证嫩滑口感
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点击查看大图 下猪油适量翻炒丝瓜，其实是老南人喜欢猪油炒菜，没有就别用。翻炒至软熟，其间如果锅干加适量开水
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点击查看大图 丝瓜熟软后加入蒜片，翻入适量盐、鸡精
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点击查看大图 倒入鸡蛋，关火，利用锅的余温翻拌鸡蛋和丝瓜片刻出锅
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最后一步
点击查看大图 好啦^_^
小贴士
我们原先都在风湿免疫病科，骨质疏松症专科蹲过，最近一个做学术一个准备当老师去了，如果有骨关节炎或者骨质疏松症的家人患者不知道如何求医问药可以找我们。(￣▽￣)因为之前出差去乡下发现这样的患者很多还被小诊所保健品坑的很惨，我们想虽然已不再是医生，但至少可以尽量传达一些科学的治疗理念。。嗯就是这样谢谢支持
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发布于 2016-05-23
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