烤羊腿，
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时间：30分钟
食材清单
羊腿
2公斤左右 、
配菜
、
洋葱
1个 、
土豆
2个 、
胡萝卜
1个 、
调料
、
烧烤酱
1袋 、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量 、
迷迭香
适量 、
牛至叶
适量
、
红酒
适量 、
盐
少许 、
橄榄油
少许，腌制和刷肉用 、
蜂蜜水
刷肉用
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 用刀把羊腿肉切开少许，以便入味
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2/4
点击查看大图 把调料均匀涂抹在羊腿上，再给她做个马杀鸡
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3/4
点击查看大图 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜，配菜也是一样的用调料拌匀，放入袋子中冷藏，忘记拍照了
-
最后一步
点击查看大图 烤箱上下火220度烤20一40分钟，根据羊腿大小，羊腿放架子上，下面托盘当配菜，中间刷一次橄榄油，快好了刷一次蜂蜜水，烤的时候油和蜂蜜水会滴落到配菜中，很香的，入烤箱时在烧菜忘记拍照了，出烤箱再撒适量孜然粉和芝麻，就可以开吃了
小贴士
如果羊腿过大，可以先煮然后再烤
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-05-23
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