蛋香茄子饼

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  茄子洗净，去皮

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  切成片后加入适量盐，腌制30分钟左右（去掉茄子里的水分）

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  准备面糊

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  面粉中打入鸡蛋，再加入适量水，让面糊不至于太稠

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  在面糊中加入芝麻

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  把茄子放入面糊中，挂上面糊，，电饼铛上倒入食用油，

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  等油热后把茄子挨个放到电饼铛里，，煎之微黄（因为我用盐淹过了茄子，所以在面糊中没有再加盐，如果想吃咸一点的，可以在面糊中加入适量盐）

• 最后一步
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  ok！大功告成，超级香的茄子饼出锅啦！

发布于 2016-05-22

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