蛋香茄子饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 茄子洗净,去皮
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2/8
点击查看大图 切成片后加入适量盐,腌制30分钟左右(去掉茄子里的水分)
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3/8
点击查看大图 准备面糊
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4/8
点击查看大图 面粉中打入鸡蛋,再加入适量水,让面糊不至于太稠
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5/8
点击查看大图 在面糊中加入芝麻
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6/8
点击查看大图 把茄子放入面糊中,挂上面糊,,电饼铛上倒入食用油,
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7/8
点击查看大图 等油热后把茄子挨个放到电饼铛里,,煎之微黄(因为我用盐淹过了茄子,所以在面糊中没有再加盐,如果想吃咸一点的,可以在面糊中加入适量盐)
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最后一步
点击查看大图 ok!大功告成,超级香的茄子饼出锅啦!
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发布于 2016-05-22
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