葱爆帝王蟹
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菜场买来一整只新鲜帝王蟹,占满一整个切菜板,好大啊~
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点击查看大图 清洗,拆蟹,用剪刀把蟹脚剪开。
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点击查看大图 大葱切段,生姜切片,尖椒切段,大蒜用刀背拍碎。
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点击查看大图 油锅加热,葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。
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点击查看大图 切好的蟹块下锅炒片刻,再盖锅盖焖煮至变色。
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最后一步
点击查看大图 起锅前加少许生抽成盘。完美~
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展开全部6个步骤
发布于 2016-05-22
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