椒盐小土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将小土豆去皮,洗净,放入锅中,加水没过小土豆,大火煮10分钟左右;
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2/12
点击查看大图 用筷子轻松扎透即可;
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点击查看大图 取出稍凉一会,用刀背轻轻按住土豆使其压扁;(温热土豆按压比冷土豆不易碎)
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4/12
点击查看大图 将大蒜叶洗净,切段;
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5/12
点击查看大图 热锅,倒油;
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6/12
点击查看大图 放入切好的大蒜段翻炒一下;
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7/12
点击查看大图 倒入小土豆,两面稍微煎一下,全程都用中小火来慢慢煎制;否则会焦;
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8/12
点击查看大图 加入剩下的大蒜叶,翻炒一下;
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点击查看大图 加入适量盐;
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点击查看大图 最后撒入椒盐翻拌均匀,即可食用;
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点击查看大图 成品,不错吧!
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最后一步
点击查看大图 来,尝一个!(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1、制作过程中不需要加水; 2、喜欢香辣口味的可以加点辣椒;
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展开全部12个步骤
发布于 2016-05-21
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