简单三步椒麻鸡丝
2.2万人浏览 · 281人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 鸡肉放冷水里加一片姜,烧开后转小火烫熟捞出晾凉、撕成丝备用。大葱切段再切丝备用。(用叉子叉鸡大腿和身体连接处看没有血水冒出,就是熟了)。
-
2/3
点击查看大图 放入所有调料(除烹饪油)拌匀,调料可按口味适量增减。
-
最后一步
点击查看大图 摆盘后,再放点藤椒(青花椒粒)或花椒(红色的)和小尖椒点缀,淋上烧烫的烹饪油,激发整个菜的麻辣鲜香,即可。
发布于 2016-05-21
换一个做法相关分类
相关推荐