凤梨酥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜切丁焯水15分钟,挤出水分备用,菠萝切丁,挤出汁待用。
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点击查看大图 锅里倒入菠萝汁,加入白糖、麦芽糖大火烧开,搅拌至糖溶解,加入冬瓜蓉,菠萝蓉小火熬至金黄色。
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点击查看大图 熬制好的馅料
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点击查看大图 将馅料团成圆球,做好面皮(黄油加糖粉打发,加入打散的蛋液打粘稠,筛入奶粉、面粉翻拌至没有干粉)。准备包
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点击查看大图 我没有膜具,包好后压型,180度烤20分钟
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 真香啊!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-05-20
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