珍珠汤

Name: 珍珠汤
Ingredients: 面粉 一碗（两人量）; 胡萝卜 少量; 土豆 一个; 黄瓜 1/4根; 西红柿 半个; 葱 适量; 蒜 两瓣; 十三香 1/4茶勺; 盐 2茶勺; 鸡精 1茶勺

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

面粉一碗（两人量）、胡萝卜少量、土豆一个、黄瓜 1/4根、西红柿半个、葱适量、蒜两瓣、十三香 1/4茶勺、盐 2茶勺、鸡精 1茶勺

烹饪步骤

小贴士

1.做珍珠的时候水一定不能一下子放多了，那样面就都粘到一起了。2.食材自己随意放，喜欢吃什么都可以放，还可以放白菜，菠菜，火腿肠，也可以打个荷包蛋。3.西红柿和黄瓜可以在出锅前再放，那样会有黄瓜的清香味，西红柿也会保持完整，因为我家宝宝小，黄瓜不能吃太硬的，而且他不喜欢吃西红柿的酸味，所以我就都用油炒了一下，西红柿炒的时间越长，酸味越不明显。PS:打荷包蛋小技巧，水烧开后打入鸡蛋，快速关火盖上锅盖，焖两分钟，这样鸡蛋一点都不会散，之后再开火继续下面的步骤。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2016-05-20

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