下饭菜|香干炒五花肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉不能太肥也不能太瘦,选一层肥一层瘦,肥瘦相间的最好。香干选卤香干或者武冈的也不错
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点击查看大图 五花肉切片、香干切薄片、辣椒切丁、蒜切碎
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点击查看大图 肉用少许盐、料酒、酱油、生抽抓匀腌制十五分钟备用
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点击查看大图 油锅烧热,热油下辣椒蒜末爆炒片刻,加一点盐调味翻炒均匀
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点击查看大图 然后加入腌制好的肉片,迅速翻炒均匀变色
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6/8
点击查看大图 最后加入香干翻炒均匀片刻,加一点生抽、蚝油调味即可,关火出锅
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-18
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