零失败的红糖发糕

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  红糖，红枣用开水冲泡备用。

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  红糖水里加入酵母，过5分钟后筛入面粉，搅拌均匀

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  搅拌成泥状，放在常温下发酵一个小时左右

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  放进模具里（我是做戚风蛋糕的模具，刷上油）切上红枣。

• 最后一步
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  先烧开水，再放上去蒸，开始大火蒸十分钟后再用中火蒸10分钟，关火焖5分钟就OK了！

发布于 2016-05-18

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