黄金蛋饺
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大集合
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点击查看大图 葱,姜,虾皮,香菇剁碎放入肉馅中,磕入鸡蛋一枚,依加入各种调料。
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点击查看大图 顺着一个方向使劲搅拌上浆。
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点击查看大图 小小电炉加热,圆行炒勺内滴入少许油。
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点击查看大图 舀入一勺蛋液,轻轻转动手腕使蛋液在小勺形成一个圆形蛋皮。
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点击查看大图 在蛋皮的一侧,放上肉馅。
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点击查看大图 用筷子加起另一边蛋皮盖在肉馅上。
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点击查看大图 趁热翻个身,一个蛋饺就好啦!
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最后一步
点击查看大图 搅拌好肉馅后,鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液~~上图的时候忘了。这张图应该是第四步吧
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-18
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