香菇糯米饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;
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点击查看大图 葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加,但是姜是必不可少的);
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3/8
点击查看大图 加入肉馅儿翻炒(肉馅儿最好选择五花肉的 比较香);
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点击查看大图 肉馅翻炒均匀后再加入香菇丁(我买的是鲜香菇所以直接水洗净后剁碎即可 如果是干香菇 记得要提前泡发哦);
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5/8
点击查看大图 继续加入蔬菜丁(我用的是速冻的什锦蔬菜丁 你也可以用新鲜的 同时还可以再加入土豆丁等自己喜欢的配菜);
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6/8
点击查看大图 接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀;
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点击查看大图 逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒…
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最后一步
点击查看大图 最后放入蒸锅蒸40分钟左右(我用的是电压力锅压了30分钟);
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-18
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