酸奶蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把蛋黄蛋白分离好。取蛋黄的碗加入100g酸奶,搅拌均匀……
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点击查看大图 筛入低粉和淀粉,继续搅拌起来
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点击查看大图 再加入亚麻籽油,搅拌均匀,放着待用。
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4/8
点击查看大图 蛋白盆内加白糖,高速打发蛋白至干性发泡……
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5/8
点击查看大图 两者混合搅拌起来即可
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点击查看大图 取烤碗,内壁刷油,方便脱落。
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7/8
点击查看大图 蛋糕液倒入碗内,放入烤箱中层。下层放入烤盘,烤盘内加清水烤制。155度,50分钟
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最后一步
点击查看大图 烤到30多分钟的时候,蛋糕上色满意后盖上锡纸再烤20分钟即可
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-18
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