自制热干面
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时间:30分钟
食材清单
面条、芝麻酱、芝麻油
、
生抽、老抽、醋、蒜、葱、萝卜
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备、这是4到5人份
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点击查看大图 把面条放进锅里煮七分熟、没有拍照、中间有白色夹心的那种吧……然后加适量油……抖开、晾着!通风的地方适量吹下
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点击查看大图 调酱汁、芝麻酱倒入适量加温开水顺时针搅拌、直至稀而不稠的症状即可!生姜、蒜、葱、萝卜条切好备用……(做的时候家里没有葱、给葱比较香一些、萝卜条我也是干萝卜代替、蒜里面放可加点醋)
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点击查看大图 把调好的芝麻酱汁、萝卜干、蒜、葱、另外碗里之前加的酱油和生抽依次加进去!酱油适量就好、不然会太咸
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最后一步
点击查看大图 然后用筷子搅拌均匀就可以吃了(煮面时可加少许盐)
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展开全部5个步骤
发布于 2016-05-17
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