香烤蔬菜拼盘#美的烤箱菜谱#
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时间:30分钟
食材清单
甜玉米
2根
、
灯笼椒(红)
1个
、
西葫芦
1根 、
茄子
1根 、
樱桃番茄(黄)
1串
、
蒜
3瓣 、
迷迭香
3枝 、
百里香
3支 、
橄榄油
15ml 、
盐
2茶匙 、
胡椒粉
2茶匙 、
佐餐酸奶蘸酱
1小碟
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 主要材料备齐;
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2/7
点击查看大图 切掉玉米坚硬的两端,切成方便食用的大小,放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用;
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3/7
点击查看大图 灯笼椒去蒂,掏出辣椒籽呈碗状,小番茄洗净切两半,西葫芦、茄子洗净切厚片备用;
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4/7
点击查看大图 将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒,撒盐和胡椒粉调味,并在上面淋上少许橄榄油;
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5/7
点击查看大图 将西葫芦片、茄子片、番茄放入大碗,加橄榄油、粗切的百里香,迷迭香,大蒜,并加入盐和胡椒粉调味腌制;
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6/7
点击查看大图 烤箱预热至160度,将腌好的蔬菜、灯笼椒和玉米放入烤箱,以上下火烤制12-18分钟;
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最后一步
点击查看大图 从烤箱取出后,撒上些盐和胡椒粉,并佐以酸奶蘸酱即可享用。
小贴士
挑选时令新鲜的蔬菜就好。 这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-05-16
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