香滑鸡蛋布丁
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料
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点击查看大图 把牛奶和白糖倒入锅中,开小火煮至白糖融化,关火晾凉。
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点击查看大图 放凉后打入鸡蛋,鸡蛋要一个一个加,一个搅拌均匀后再加另一个,直接至所有鸡蛋打完搅拌均匀
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点击查看大图 把鸡蛋牛奶液过滤一下,这样使口感更加细腻
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点击查看大图 过筛后的鸡蛋牛奶液
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点击查看大图 把牛奶鸡蛋液倒入布丁杯中,把布丁杯放在烤盘中,烤盘放三分之二温水。
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点击查看大图 放进预热好的烤箱,上下火150度,下层30-35分钟
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点击查看大图 叮…出炉了,满屋飘着牛奶鸡蛋的味道,好香啊!
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
我这些量刚好装两瓶布丁杯,200m l
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-16
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