香滑鸡蛋布丁

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  准备好所有的材料

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  把牛奶和白糖倒入锅中，开小火煮至白糖融化，关火晾凉。

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  放凉后打入鸡蛋，鸡蛋要一个一个加，一个搅拌均匀后再加另一个，直接至所有鸡蛋打完搅拌均匀

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  把鸡蛋牛奶液过滤一下，这样使口感更加细腻

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  过筛后的鸡蛋牛奶液

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  把牛奶鸡蛋液倒入布丁杯中，把布丁杯放在烤盘中，烤盘放三分之二温水。

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  放进预热好的烤箱，上下火150度，下层30-35分钟

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  叮…出炉了，满屋飘着牛奶鸡蛋的味道，好香啊！

• 最后一步
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  成品图

小贴士

我这些量刚好装两瓶布丁杯，200m l

发布于 2016-05-16

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