孜然土豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
土豆,孜然粉,花椒,辣椒,生姜,蒜瓣,青椒
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆削皮切块煮至八成熟即可捞出沥干水分备用!
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点击查看大图 准备好孜然粉
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点击查看大图 油烧至五成热,放入土豆小火慢慢的炸
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点击查看大图 炸至金黄色即可捞出沥干油份备用!
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点击查看大图 这是炸好的土豆
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点击查看大图 锅里放入适量的油,生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香
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点击查看大图 放入炸好的土豆翻炒均匀
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点击查看大图 放入适量的孜然粉(孜然粉里含有盐分,就不用再另外加盐啦!)
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 放入青椒粒翻炒均匀即可关火!
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 也可以直接炸好了蘸番茄酱也很好吃的呢!
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点击查看大图 再来一张
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点击查看大图 开吃啦!
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
土豆炸的时候要小火慢慢的炸至金黄色哦!
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展开全部20个步骤
发布于 2016-05-15
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