牛肉炖柿子

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  牛肉切小块，用沸水焯一下，捞出备用

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  葱，姜，蒜切碎，西红柿切块备用

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  锅里放入油，油热放入葱姜蒜大料爆出香味，

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  倒入牛肉翻炒。

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  加老抽，料酒，盐;放入水沒过牛肉，水沸后撇去表面浮沫

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  将锅内食材一同放入高压锅，压一个程序

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  解压后倒入炒锅，加入西红柿，小火炖烂即可

• 最后一步
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  成品

发布于 2016-05-15

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