咸肉笋丁炒蚕豆仁#舌尖上的外婆香#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材后
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点击查看大图 将氽烫好的咸肉和笋切丁,葱切碎。
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点击查看大图 起净锅,锅热后倒入菜籽油
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点击查看大图 煸炒咸肉丁,炒香后
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点击查看大图 加入氽烫好的笋丁翻炒均匀后
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点击查看大图 倒入洗净沥干的蚕豆仁煸炒后,加水
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点击查看大图 盖上盖子大火烧3~5分钟
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点击查看大图 开盖加入适量的糖和少许的盐调味,出锅前撒上葱花和鸡粉炒匀就OK了
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最后一步
点击查看大图 盛盘,开吃啦
小贴士
咸肉和笋先用沸水氽烫
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-14
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