白灼芦笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芦笋洗净去老茎;
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点击查看大图 锅里烧开水,将芦笋放进去煮约45秒;
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点击查看大图 煮好的芦笋捞出迅速放进冷水里过凉;
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点击查看大图 蒜和红柿子椒切碎;
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点击查看大图 芦笋摆在盘子里,将蒜末和红柿子椒末放在上面,浇上蒸鱼豉油;
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点击查看大图 炒锅上火烧热油,将油倒在蒜末上面,就可以了;
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最后一步
点击查看大图 味道鲜嫩爽口,很好吃。
小贴士
芦笋用开水烫后要立刻泡在冷水里,这样芦笋才脆嫩;
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展开全部7个步骤
发布于 2016-05-14
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