糯米蛋
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米泡三到四小时，然后控干水分备用。
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点击查看大图 红萝卜切丁，豌豆，玉米洗干净，腊肠切丁备用
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点击查看大图 咸鸭蛋十个
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点击查看大图 把准备好的材料和控干水的糯米放一起，加盐，味精，五香粉，蚝油，红烧酱油，香油一起搅拌均匀备用
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点击查看大图 鸭蛋磕个小口把里面的蛋清倒出来留下蛋黄
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点击查看大图 把搅拌均匀的糯米灌入咸鸭蛋内，塞满这样才熟的快。然后上锅蒸30分钟，等待享受美食吧……中间放碗是为了不让蛋倒下来
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点击查看大图 蒸熟得糯米蛋味道很赞，老公说吃着很香，我家女儿也很喜欢，只是蒸的有点少了
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最后一步
点击查看大图 剩下的可以蒸成香肠饭味道也很赞哦
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-14
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