山药木耳炒肉丝
700789人浏览 · 8662人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 木耳泡发好,青红椒切小片备用
-
2/8
点击查看大图 山药切片或者条状,夏天山药容易变色,用热水加盐泡着备用
-
3/8
点击查看大图 肉丝切好,葱花姜丝切好备用
-
4/8
点击查看大图 锅里油热下葱姜爆香下肉丝翻炒
-
5/8
点击查看大图 加一滴老抽上色,加料酒去肉丝腥味
-
6/8
点击查看大图 山药,木耳青红椒下锅和肉丝一块翻炒均匀,如果觉得太干可以加一小勺水,略煮至山药熟了,加生抽提味,加盐翻炒均匀就可以了。如果口味重觉得不鲜就加点鸡粉调味。我个人觉得还是少吃味精,鸡精好。
-
7/8
点击查看大图 翻炒均匀就可以装盘了
-
最后一步
点击查看大图 看,是不是很有食欲呢
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-05-14
换一个做法相关分类
相关推荐