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完美酱油蒸蛋-三步教你如何做出光滑蒸蛋

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡蛋两个温水120ML 盐葱

烹饪步骤

小贴士

三步关键：蛋水比例在1:1.2 两颗蛋加120毫升水 2：过滤过滤过滤后的蛋液没有气泡最后出来才光滑。 3:覆盖保鲜膜是让蒸蛋的水汽不滴落到蛋里面形成洼坑

发布于 2016-05-12

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