红烧茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
茄子两颗
、
大蒜 白糖 生抽 淀粉
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜切碎(可以多放些)
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点击查看大图 加入白糖、
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点击查看大图 加入生抽和淀粉、搅拌均匀
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点击查看大图 加水、加够一碗的量
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点击查看大图 茄子去皮切条、我切的不好看哈
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点击查看大图 开火、热锅凉油、油要比平时炒菜多一半的量
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点击查看大图 加入茄条、干煸至茄子变软变金黄后、倒入刚刚调的酱汁、不停翻炒、炒出香味、加一点点盐
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘、加入香菜或者香葱、
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-10
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